Würde man Menschen monatlich Obst und Gemüse im Wert von 50 Pfund (63 Dollar) verschreiben, so könnte dies, Forschungsergebnissen zufolge, ihr Risiko für Herzinfarkte und Schlaganfälle senken. Erwachsene mit einem Risiko für Herzerkrankungen, die Rezepte für kostenloses Obst und Gemüse erhielten, aßen mehr dieser Produkte und wiesen einen niedrigeren Blutdruck, Blutzucker und Body-Mass-Index (BMI) auf, fanden die Wissenschaftler heraus. […]